Torta cacao e panna acida di Nigella

Qualcuno di voi ha mai visto una puntata di Nigella Lawson in tv? Questa cuoca inglese è meravigliosa: di notte si spazzola tutti gli avanzi che trova nel frigo, così, senza alcun ritegno. Insomma, esattamente una di noi! Le sue ricette sono semplici, dal successo assicurato: qualche mese fa ho provato la sua Torta al…

Torta di mele e yogurt

Di solito succede così: appena assaggio una torta di mele, mi sento a casa. E’ come se tornassi a fare colazione insieme a mia nonna, con un dolce inzuppato nel cappuccino o che accompagna il tè del pomeriggio. Settembre è il mese delle prime mele, quelle saporite, piccole e rosse. E così oggi vi presento una…